根据《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2010)和《食品安全国家标准食品营养强化剂使用 标准》(GB 14880-2012)的规定,婴儿配方乳粉(1段)中可选择添加的营养素包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、 左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖、1,3-二 油酸 2-棕榈酸甘油三酯、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白、酪蛋白钙肽和酪蛋白磷酸肽等17种和L-胱氨酸、L-组氨 酸、L-亮氨酸、L-蛋氨酸、L-苯丙氨酸、L-色氨酸和L-酪氨酸等7种单体氨基酸。 此外,婴儿配方乳粉中可以添加动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌、 短双歧杆菌等6种益生菌。
根据《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)和《食品安全国家标准食品营养 强化剂使用标准》(GB14880-2012)的规定,较大婴儿和幼儿配方乳粉(2段、3段)中可选择添加的营养素包 括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、 棉子糖、聚葡萄糖、1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白、酪蛋白钙肽和酪蛋白磷酸 肽、硒、锰和酵母β-葡聚糖(仅限幼儿中添加)等20种,较婴儿配方乳粉多了硒、锰和酵母β-葡聚糖(仅限 幼儿中添加)等3种。
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